Un süt yağ ve tereyağı tuz maya yoğrulur. Hamur dinlendikten yarım saat sonra bezelere ayrılıp açılır. Yufka büyük lüğü ne getirilir. İçine tereyağı ve sıvıyağ karışımı eklenır. Gül böregi seklınde yuvarlanıp bir araya getirilir ve üstüne elle bastırılır kı ınce olsun. Sonra yumurta sarısı üstüne sürülür. Fırında kızaran na kadar pişirilir.
Alerjenler
Bu yemeği hazırlayan
Tuba yeşil
Pasta börek ustası
