GACER MANTI “Gacer ununun kendine has aromasıyla, glisemik indeksi düşük, etli mantı” Mantılarımızın hamurunda genetiği korunmuş, yüksek lif ve protein içeren, düşük glisemik indeksli atalık Gacer buğdaylarınıın kullanılır. Bu unlar, buğdayın geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde hiçbir katkı maddesi eklenmeden öğütülmesiyle elde edilir. Mantılarımızın iç harcında ise doğal besicilik ve temiz tarımla yetiştirilen özel dana eti kullanılmaktadır.
Bu yemeği hazırlayan
ANNE ŞİFA LEZZETLERİ
Geleneksel Doğal Lezzetler Ustası
